Bulletin n° 170
Sommaire
- Editorial
- Les mythes et la symbolique du sel, par Joseph BORLETEAU
- Le fonctionnement d’un marais salant, par Joseph BORLETEAU
- Le sel au pays d’Olonne : des origines au XIIIe siècle. Du XIVe au XVIIIe siècles, par Joseph BORLETEAU
- Arrest du Conseil d’Etat du Roi, défendant la sortie du royaume des sels du Poitou etc… (1770), par Joseph BORLETEAU
- Une affaire de marais salants au Pays d’Olonne au XVIIIe siècle, par Joël PEROCHEAU
- La gabelle, par Joseph BORLETEAU
- Un village de sauniers : l’Aubraie (Population et activités au XVIIème – XVIIIème siècles), par Hervé RETUREAU
- Marais Salants du pays d’Olonne, par Joseph BORLETEAU
- L’évolution de l’implantation des marais au Nord-Est des Sables de 1700 à 1900, par Pierre MENARD
numéro épuisé